토착 식량 주권 운동과 옹호는 전통적인 식량 체계를 보호, 회복, 활성화하고 토착 및 전통 식량 주권의 개념을 장려하기 위한 다양한 노력을 포괄합니다. 여기에는 토지, 전통 지식, 지속 가능한 식량 생산 방법과의 깊은 연관성이 포함됩니다.
원주민 및 전통 식량 주권 이해
원주민 및 전통적 식량 주권은 원주민 공동체가 자신의 식량 체계를 정의하고 문화적으로 적절한 식량을 생산, 유통, 소비할 수 있는 권리에 뿌리를 두고 있습니다. 여기에는 전통 지식, 문화적 관습, 천연 자원의 지속 가능한 사용을 존중하는 것이 포함됩니다.
전통적인 식품 시스템 보호
토착 식량 주권 운동의 기본 목표 중 하나는 전통적인 식량 체계를 보호하는 것입니다. 여기에는 야생 사냥감, 생선, 식물 및 농산물과 같은 전통 식품을 보호하고 이러한 식품의 재배, 수확 및 준비와 관련된 지식과 관행을 보존하는 것이 포함됩니다.
식품 정의 옹호
원주민 식량 주권 운동은 또한 전통 식량 공급원에 대한 원주민 공동체의 접근과 통제에 영향을 준 역사적, 지속적인 불의를 해결하는 것을 목표로 식량 정의를 옹호합니다. 여기에는 토지 박탈, 환경 악화, 식민지 정책이 토착 식량 시스템에 미치는 영향과 같은 문제를 다루는 것이 포함됩니다.
원주민 식품 관행 활성화
토착 식량 관행을 활성화하는 것은 토착 식량 주권 운동의 핵심입니다. 여기에는 전통적인 음식 수집, 정원 가꾸기, 사냥, 낚시 관행을 되살리는 것뿐만 아니라 미래 세대를 위해 이러한 관행을 유지하는 데 필요한 지식과 기술을 활성화하는 것이 포함됩니다.
지속 가능한 식량 경제 구축
토착 식량 주권 옹호의 또 다른 주요 측면은 토착 공동체 내에서 지속 가능한 식량 경제를 촉진하는 것입니다. 여기에는 전통적인 생태학적 지식과 생태학적 지속가능성에 부합하는 지역 식량 생산, 유통, 소비 시스템 지원이 포함됩니다.
식량안보 강화
토착 및 전통 식량 주권을 증진함으로써 토착 식량 주권 운동은 토착 공동체 내의 식량 안보를 강화하는 것을 목표로 합니다. 여기에는 식량 생산 및 유통에 대한 지역적 통제를 우선시하고, 외부 식량원에 대한 의존도를 줄이고, 자급자족을 촉진하는 탄력적인 식량 시스템을 만드는 것이 포함됩니다.